door Trientje Blenkers-Klein | sep 2022 | Low-Budget, Ontbijt en Lunch, Recepten
Boekweitpap met wortel en dadel. Hartig met een tikketlje zoet én bomvol voedingsstoffen. Het is een recept uit ons low-budget vegan e-kookboek én je maakt dit ontbijtje voor €1,19. We schreven afgelopen week uitgebreid over de gezondheid van vijgen, dus mocht je...
door Trientje Blenkers-Klein | aug 2022 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Overnight oats met pruimen en gedroogde vijgen, de dag goed starten noemen we dat. We gebruikten volkoren havervlokken, maar je kunt natuurlijk ook havermout gebruiken. Dat is net wat je eigen voorkeur heeft. In onze Facebookgroep Healthy Vegan hebben we het verschil...
door Trientje Blenkers-Klein | jun 2022 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Zoek je inspiratie voor een gezonde vegan ontbijtjes? Hier hebben we 5 top ontbijtrecepten voor je. Een goed ontbijt is hét begin van de dag, je geeft je lichaam de benodigde energie en voedingsstoffen. We zijn een voorstander van lekker wat fruit bij het ontbijt,...
door Trientje Blenkers-Klein | jun 2022 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Deze vegan carrot mug cake is super lekker, maar vooral super makkelijk om te maken. Met stuk voor stuk gezonde ingredienten heb je binnen 5 minuten een heerlijk ontbijtje op tafel staan, handig! Wortelen worden al eeuwenlang gebruikt in zoete gerechten én dat is...
door Trientje Blenkers-Klein | mei 2022 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Deze looye honingtomaten salsa met basilicum is echt een feestje om te eten. We mochten een mooi recept maken met Looye honingtomaten én dat wilden we wel, want die tomaten zijn écht heerlijk! Onze zoon Jip van 3 wil op geen enkele manier groente eten, is bah zegt ie...
door Peter Blenkers | apr 2022 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Deze boerenkool avocado smoothie is een zeer voedzaam en gezond ontbijt. Eigenlijk zitten alle ingredienten bomvol voedingsstoffen. Boerenkool is een ware superfood wat dat betreft, het is onder meer rijk aan calcium en ijzer. Walnoten zijn een goede bron van omega 3,...
