door Trientje Blenkers-Klein | sep 2022 | Glutenvrij, Low-Budget, Ontbijt en Lunch, Recepten
Boekweitpap met wortel en dadel. Hartig met een tikketlje zoet én bomvol voedingsstoffen. Het is een recept uit ons low-budget vegan e-kookboek én je maakt dit ontbijtje voor €1,19. We schreven afgelopen week uitgebreid over de gezondheid van vijgen, dus mocht je...
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2022 | Basics, Recepten
Zelf pastasaus maken is super makkelijk, als je biologische ingredienten gebruikt heb je op simpele wijze een lekkere biologische pastasaus. Tomaten hebben de voorkeur om biologisch te kopen, dat komt omdat ze flink bespoten worden. Wist je dat onderzoek ook heeft...
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2022 | Hoofdgerechten, Recepten
Vegan spaghetti bolognese met linzen. We maakten een heerlijke bolognesesaus op basis van groene linzen, de saus zit bomvol groente en is makkelijk om te maken. We gebruikten groene linzen die we zelf kookten. Als je tijd wilt besparen kun je natuurlijk voor linzen...
door Trientje Blenkers-Klein | sep 2021 | Hoofdgerechten, Recepten
Courgettepasta, het is makkelijk om te maken én super gezond! Dubbel winst dus! Het is een van mijn favoriete gerechten, soms kies ik voor een andere volkoren pastasoort, zoals kikkerererwtenfussili, daar maak je het nog wel een stuk voedzamer mee, maar afwisseling is...
