door Peter Blenkers | jan 2022 | Hoofdgerechten, Recepten
Vegan Pulled Pork, klinkt best een beetje gek, want het is uiteraard niet gemaakt van varkensvlees. Alleen is het er wel op gebaseerd, maar wij gebruikten aubergine. Je ziet soms ook variaties met Jackfruit, op zich ook niet verkeerd, alleen Jackfruit bevat nagenoeg...