door Trientje Blenkers-Klein | jun 2022 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Deze vegan carrot mug cake is super lekker, maar vooral super makkelijk om te maken. Met stuk voor stuk gezonde ingredienten heb je binnen 5 minuten een heerlijk ontbijtje op tafel staan, handig! Wortelen worden al eeuwenlang gebruikt in zoete gerechten én dat is...
door Peter Blenkers | apr 2022 | Basics, Recepten
Deze vegan ragout is glutenvrij en super easy om te maken. Ik ben een echte fan van ragout, kan er oneindig veel van op. We aten het vroeger met kerst en Pasen én gingen dan vaak naar de champignon boer om champignons te halen om vervolgens thuis een heerlijke ragout...
door Peter Blenkers | feb 2022 | Hoofdgerechten, Recepten
Vegan curry met paddenstoelen, we love it! Nu moet ik zeggen dat we echt van dit soort gerechten houden, je kunt er zoveel lekkers en gezondheid in kwijt. Met dit recept hebben we een curry gemaakt die echt VOL van smaak is en tegelijkertijd vol gezondheid zit....
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2021 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Deze vegan mugcake is echt super makkelijk om te maken en je hebt toch een gezonde start van de dag, gemaakt met whole foods. Een mugcake gaat in de magnetron, maar heb je die niet of gebruik je liever de oven, dat kan ook, alleen dan moet je het wat langer in de oven...